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久しぶり

懸賞 2015年 10月 02日 懸賞

気がつけば放置しすぎたブログ…  ごめんなさい。

息子は14歳に
娘は11歳になりました。

息子は私の身長を超えてでかくなりました。
娘も大きくなりました。


これからも少しずーつ更新していきますね(^_-)-☆

# by koo-26 | 2015-10-02 22:01 | 王子&姫

王子 12歳の誕生日

懸賞 2013年 06月 13日 懸賞

6月11日
王子君 12歳になりました!(^^)!

早いな~ 12歳かー
なんだかあっという間だったな

最近、だいぶ生意気な口をきくようになってきた王子君
反抗期まっただ中で、親子共にイライラする日も多々…

身長も150センチ。 自称155センチの私に迫る勢いで、今まで小さかったのに…
立ち上がったとき、しゃべる時にその身長差に軽くおののく^^;

足のサイズも23.5センチ。 私と同じだよー

大きくなったもんだ!!


そんな息子が
家族にタイ焼きを買ってきてくれた。
私たちには小豆あん。 妹と自分には夏鯛というクリーム入りのタイ焼き。
「姫ちゃんはクリーム好きだからね~」と、ちゃんと考えて選んでくれたようです。
嬉しいな~ いつもよりタイ焼きが美味しく感じた♡
王子 12歳の誕生日_f0078003_1305334.jpg



家では姫ちゃんが何日も前から
スマホアプリのピアノでハッピーバースデーの練習をしていた。

間違えることなく弾く姫ちゃんを優しいまなざしで見守る王子君
そして「すげ~」って感動してくれた

王子君も 姫ちゃんも とても成長を感じました。
そんなお誕生日でした(●^o^●)

# by koo-26 | 2013-06-13 01:48 | ♪王子♪

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懸賞 2013年 03月 12日 懸賞

「コンデンスミルクパン」 食パンコース

強力粉  250g
コンデンスミルク 60g
しお  2g
水  150ml
ドライイースト 3g

甘さは良かったけど膨らみがいまいちだった。
デジタルスケールが悪いのかな…
リベンジするぞ
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「ごはんパン」
強力粉  210g
ごはん  150g
バター  10g
砂糖   17g
スキムミルク 6g
しお  5g
水  130ml
ドライイースト 2gぐらい

あれ?? しょっぱい?量りが間違っているのかな?
膨らみもいまいちだし…
-_f0078003_213556.jpg

# by koo-26 | 2013-03-12 21:03

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懸賞 2013年 03月 05日 懸賞

「パン・ド・ミ」 メニュー2番 

強力粉  250g
バター   15g
砂糖    17g
スキムミルク 6g
しお     5g
水     150ml
牛乳     40ml (本来レシピでは190mlの水のみで記載されているが牛乳を入れてみた)
ドライイースト 2g (レシピでは1、4gだが大体の2g)

すごく良くできた!
ふんわり感、しっとり感、もっちり感良し。
高さも出た。甘さもちょうど良い。
イースト臭もしなかった!
 
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# by koo-26 | 2013-03-05 21:00

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懸賞 2013年 03月 05日 懸賞

「いちじくパン」 6番フランスパンメニュー  具材→自動投入 粗混ぜ

強力粉  220g
薄力粉   30g
砂糖     10g
しお      4g
バター   10g
水      180ml
レモン汁  大さじ1
ドライイースト 2g(今回は分封3グラム入りを約3分の2使用)
いちじく  100g以下(今回は98g)半分にカット

美味しくできた。気になっていたイースト臭もしなかった。
イーストがいつもより少なく時間長め(5時間コース)が良かったようです。
いちじくが偏ってしまった。
いちじくは4分の1カット以下のほうがいいかも。粗混ぜでなくてもよさそう。
トーストして無塩バターぬったら美味しかった
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# by koo-26 | 2013-03-05 16:44