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懸賞 2013年 03月 12日 懸賞

「コンデンスミルクパン」 食パンコース

強力粉  250g
コンデンスミルク 60g
しお  2g
水  150ml
ドライイースト 3g

甘さは良かったけど膨らみがいまいちだった。
デジタルスケールが悪いのかな…
リベンジするぞ
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「ごはんパン」
強力粉  210g
ごはん  150g
バター  10g
砂糖   17g
スキムミルク 6g
しお  5g
水  130ml
ドライイースト 2gぐらい

あれ?? しょっぱい?量りが間違っているのかな?
膨らみもいまいちだし…
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by koo-26 | 2013-03-12 21:03

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